5月7日の日本経済新聞の一面に、「食と農」という連載記事があります。 クロマグロの漁獲高の減少に対応するために、サバにマグロを生ませる研究が進められているそうです。 うーん。これってどうなんだろう。。ちょっと気持ち悪い。そう思ってしまいました…
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